シライカヨコ　

食品メーカーなどに20年携わったのち、現在はレシピ執筆/企業向け教育・衛生指導/妊産婦食・離乳食・幼児食・学童食の講演/OEM商品開発の提案などを行っている。特に、保育園の研修などは衛生指導と栄養などをあわせて支援することが多い。 「妊産婦食、離乳食、幼児食、小学生などの食を豊かに楽しく笑顔の毎日を！」をモットーに食を豊かにする提案を行っている。