西山 京子

飲食店経験を経て、2007年にブログを開設。主婦雑誌主催の料理コンテスト優勝を機に、料理家デビューを果たす。 「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに、誰でも作れる簡単、時短、節約アイディアレシピを日々発信している。 メディア、食品メーカーなどのレシピ開発、レシピ本出版、テーマパークのメニュー開発など多方面で活躍している。